Die
Sarkoidose (von
sarkoeidés ‚fleischartig‘, ‚fleischig‘), auch als
Morbus Boeck oder
Morbus Schaumann-Besnier bezeichnet, ist eine
systemische Erkrankung des
Bindegewebes mit
Granulombildung, die meistens zwischen dem 20. und 40. Lebensjahr auftritt. Die genaue Ursache der Krankheit ist bis heute unbekannt.