Der
Scheffel auch
Schaff,
Schäffel,
Simber,
Sümber,
Sümmer,
Simmer ist ein altes
Raummaß, das zur Messung von
Schüttgütern (z. B. Getreide) benutzt wurde und deshalb auch Getreidemaß genannt wurde. In Westfalen wurde der Scheffel auch zum Messen von
Steinkohle verwendet. Die Größe eines Scheffels war sehr unterschiedlich, nach der Tabelle (siehe unten) zwischen 17,38 und 310,25 Liter. Weiterhin bezeichnet ein
Scheffel (Landes) eine alte landwirtschaftliche Flächeneinheit.