Serin

Serin, abgekürzt Ser oder S, ist in der L-Konfiguration [(S)-Konfiguration] eine proteinogene, nicht essentielle a-Aminosäure.

Die Gattung der Girlitze (Serinus) gehört zur Familie der Finken (Fringillidae). Sie ist nah mit der Gattung der Zeisige (Carduelis) verwandt.