Smak (fysik)

Arom (engelska flavour eller flavor) eller smak är ett kvanttal inom partikelfysiken, som gäller en elementarpartikels svaga växelverkan. Termen används för att beteckna sex slags kvarkar (upp, ned, charm, sär, topp och botten) eller tre typer av leptoner (elektron, myon, och tauon plus samhörande neutriner).