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Sodawasser
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Sodawasser
Sodawasser
(auch Soda genannt) ist ein mit Kohlendioxid angereichertes
Wasser
, das zur Gruppe der
alkalischen Säuerlinge
zählt. Durch das meist auch enthaltene
Natriumhydrogencarbonat
(Natron/NaHCO
3
) schmeckt es leicht nach
Lauge
(seifig). Bekannte Sodawässer kommen aus
Fachingen
,
Karlsbad
,
Marienbad
,
Niederselters
und
Vichy
. Sodawasser ist auch Bestandteil zahlreicher
Longdrinks
und
Cocktails
.
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