Stikstof is een
scheikundig element met symbool
N en
atoomnummer 7. Stikstof is een
niet-metaal uit de
stikstofgroep (groep 15). Losse atomen van dit element zijn zeer reactief en verbinden zich direct met andere stikstofatomen. Hierbij wordt meestal
distikstof gevormd (N
2 of moleculaire stikstof), wat de gangbare verschijningsvorm van stikstof is. Op kamertemperatuur verkeert N
2 in gasvorm.