Ein
Streuexperiment ist ein Versuch in der
Atom-,
Kern-oder
Teilchenphysik. Geschichtlich ausgehend vom
Rutherford-Versuch sucht man durch Beschuss eines Materials mit einem
Teilchenstrahl die Eigenschaften des Materials, d. h. der Teilchen, aus denen dieses besteht, zu erforschen. Wenn bei dem Beschuss nicht nur die Geschossteilchen abgelenkt werden, sondern beispielsweise neue Teilchen entstehen, spricht man von
Reaktionen.