Substància química

Una substància química és qualsevol material amb una composició química definida, sense importar la seva procedència. Per exemple, una mostra d'aigua té les mateixes propietats i la mateixa proporció de hidrogen i oxigen sense importar si la mostra és d'un riu o si es crea en un laboratori. Una substància pura no pot separar-se en altres substàncies per mitjans mecànics.