Un
tampón,
buffer,
solución amortiguadora o
solución reguladora es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un
ácido débil y su
base conjugada, es decir,
sales hidrolíticamente activas. Tienen la propiedad de mantener estable el
pH de una
disolución frente a la adición de cantidades relativamente pequeñas de ácidos o bases fuertes. Este hecho es de vital importancia, ya que meramente con un leve cambio en la concentración de hidrogeniones en la célula se puede producir un paro en la actividad de las enzimas.