Una
tapa en
España es esencialmente un
aperitivo que se sirve en la mayoría de los
bares o
restaurantes acompañando a la
bebida (alcohólica o no). A este consumo itinerante (local, consumición y nuevo local) se le llama
tapeo, o
ir de tapas. En muchas regiones de España es bastante habitual salir a
cenar o a
comer los fines de semana a base de
tapeo, forma de comer referida habitualmente como
picar o
picoteo.