Teer (von
mittelniederdeutsch:
ter „Holzteer, Harz“, verwandt mit germanisch
*trewwa- „Baum“) ist ein bräunliches bis schwarzes, zähflüssiges
Gemisch organischer Verbindungen, das durch zersetzende thermische Behandlung (
Pyrolyse) organischer
Naturstoffe gewonnen wird. Eine andere, auf das spanische bzw. arabische Wort
al-quitrán zurückgehende Bezeichnung für Teer ist
Goudron (das französische Wort für Teer), zum Beispiel in „Goudronanstrich“.