Ang
tuba o
lambanog ay ang
alak na mula sa
dagta ng mga punong
palma kabilang ang puno ng
niyog. Kapag pinabayaan lamang itong mag-
ferment o um
asim, ito ay magiging
suka. Tanyag ang inumin na ito sa ilang bahagi ng
Aprika, Timog
Indya partikular sa
Andhra Paresh, Kerla at Tamil Nadu, kung saan kilala bilang
kallu (കളള). Sa mga lugar na
Myanmar,
Pilipinas, at Colima, isang estado kanluran ng
Mehiko, tuba ang tawag doon. Sa
wikang Ingles, tinatawag itong
palm wine,
palm toddy o
toddy lamang.Nakagagawa rin ng tuba mula sa halamang
tubo.
