Per
veleno si intende una
sostanza che, assunta da un
organismo vivente, ha effetti dannosi temporanei o permanenti, fino ad essere
letali, attraverso un meccanismo
chimico. Non sono invece considerate veleni le sostanze che hanno effetti dannosi per azione meccanica (ad esempio
esplosivi) o per emissione di
radiazioni (ad esempio
uranio e altre sostanze
radioattive).