Veresterung

Die Veresterung (auch Esterbildung) ist eine meist schwach exotherme Reaktion. Dabei wird meist aus einer Säure und einem Alkohol ein sogenannter Ester unter Wasserabspaltung gebildet. Die technisch dabei wichtigsten Reaktionen sind die der Carbonsäuren. Aber auch die Bildung von anorganischen Estern wird Veresterung genannt, wie etwa von Phosphorsäure, Sulfonsäure und Schwefelsäure.