Onder
verstening in de
historische bouwkunde wordt verstaan dat brandbare bouwmaterialen als
hout,
riet en
stro van bouwwerken als huizen werden vervangen door steen. Met name vanaf de
middeleeuwen gebeurde dit onder andere in
Nederlandse steden om de kans op
stadsbranden terug te dringen. Daarbij kon verstening plaatsvinden doordat bewoners door toegenomen welvaart hun huis in steen bouwden in plaats van met vergankelijkere materialen als hout en riet. Het vervangen van de houten materialen zoals in bruggen door een constructie van duurzamer steen, wordt ook wel verstening genoemd.