Die
Zirbeldrüse oder
Epiphyse (
deutsche Bezeichnung wohl nach der
Zirbelkiefer und der Form ihrer
Zapfen;
synonyme Fachausdrücke siehe weiter unten) ist ein kleines
Organ im
Epithalamus (einem Teil des
Zwischenhirns). In der Zirbeldrüse wird von den Pinealozyten das
Hormon Melatonin produziert. Die Hormonproduktion findet überwiegend nachts statt. Über das Melatonin werden der
Schlaf-Wach-Rhythmus und andere zeitabhängige Rhythmen des Körpers gesteuert. Eine Fehlfunktion kann – außer einem gestörten Tagesrhythmus – sexuelle Frühreife oder Verzögerung bzw. Hemmung der Geschlechtsentwicklung bewirken.