Die
Zitrone oder
Limone (von „Zitrone“) ist die etwa faustgroße
Frucht des
Zitronenbaums (
Citrus × limon) aus der
Gattung der
Zitruspflanzen (
Citrus). Es handelt sich um eine Gruppe von Sorten, die aus einer Kreuzung zwischen
Bitterorange (
Citrus × aurantium) und
Zitronatzitrone (
Citrus medica) entstanden ist, wahrscheinlich im Norden Indiens. Um das Jahr 1000 sind erste sichere Nachweise sowohl in China als auch im Mittelmeerraum zu finden.