L
'acetil-coenzima A (CH
3COSCoA) spesso abbreviato in
acetil-CoA, è una molecola fondamentale nel metabolismo di tutti gli organismi viventi. Dal punto di vista chimico si tratta di un
tioestere, ovvero il prodotto della condensazione di un
tiolo, che in questo caso è il
coenzima A e l'
acido acetico.