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ail cultivé
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Ail cultivé
L
'ail
,
ail commun
ou
ail cultivé
(
Allium sativum
)
est une
espèce
de
plante
potagère vivace
monocotylédone
dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine.
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