Akustisk musik innebär att den musik som framförs endast eller till stor del använder instrument och sång som inte är förstärkt på elektronisk väg. Retronymet "akustisk musik" började användas efter det att elektroniska instrument, som elgitarr, hammondorgel och synthesiser börjat användas under mitten av 1900-talet. Då de elektroniska instrumenten är relativt nya i musikens historia kan man nästan klassa alla instrument och således all musik före 1900-talet som "akustisk". Inom bland annat countrymusiken/folkmusik, singer-songwritergenren, klassisk musik och visor är de akustiska inslagen fortfarande stora. Även inom pop och rock händer det att populära låtar spelas i akustiska versioner.