Alkemi (
arabiska الكمياء
al-kimia, ’kemin’) kallas den äldre tidens vetenskap som var förstadium, en
protovetenskap, ur vilket den moderna vetenskapliga kemin växte fram. Bland de äldsta bevarade skrifterna om alkemi finns
Stockholmpapyrusen och
Leiden X papyrusen. De som höll på med alkemi kallades "alkemister". I dag betraktas alkemi som en
pseudovetenskap, och praktiseras inte av några meriterade
kemister men förekommer inom
esoteriska rörelser, samt som symbolspråk inom till exempel den teoretiska
psykologin.