amoy

Ang sistemang pang-amoy o sistemang olpaktoryo (Ingles: olfactory system) ay ang sistemang pandamang ginagamit para sa pang-amoy (olpaksiyon) o ang pandama ng amoy. Karaniwang binabanggit ang sistemang pang-amoy na kasama ng sistemang gustatoryo bilang kasapi ng mga pandamang kemosensoryo dahil kapwa naglilipat (transduksiyon) sila ng mga kimikal na senyal upang maging persepsiyon.