Ananas eli
hedelmäananas (
Ananas comosus) on
tropiikissa kasvava
yksisirkkainen kasvi. Myös sen mehukasta, käpymäistä latvakukintoa eli
epähedelmää kutsutaan ananakseksi. Kasvin ruusukkeiset lehdet ovat jäykät ja okalaitaiset ja ne muodostavat erikoisen vedenkeräysaltaan kasvin juurelle. Kukat ovat sinipunaiset ja kasvavat tähkämäisenä ryhmänä lyhyen varren yläosassa pienen latvaruusukkeen alapuolella. Kasvi kasvaa noin
metrin mittaiseksi.