Per
addomesticazione o meglio
domesticazione, termine più preciso che esclude le estensioni al linguaggio figurato, si intende in genere il processo attraverso cui una
specie animale o
vegetale viene resa
domestica, ovvero abituata alla convivenza con l'uomo e al controllo da parte di quest'ultimo. Per molte specie, la domesticazione ha comportato notevoli mutamenti nel
comportamento, nel ciclo di vita e addirittura nella
fisiologia.