L
'artesania és el procés de construcció d'
objectes o d'elaboració de
productes, realitzats manualment o amb màquines i eines senzilles, per a una persona o un grup reduït de persones. Les persones que s'hi dediquen són els
artesans. L'artesania comprèn, bàsicament, obres i treballs realitzats manualment i amb poca intervenció de
maquinària, habitualment són objectes decoratius o d'ús comú.