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avocatier
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Avocatier
L
'avocatier
(Persea americana)
est une espèce d'
arbre fruitier
de la famille des
Lauracées
, originaire du
Mexique
et d'
Amérique centrale
. Il est notamment cultivé pour ses
fruit
s, les
avocats
, riches en
lipides
, consommés comme
légumes
.
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