As
bananeiras, figueiras-de-adão,
pacobeiras ou
pacoveiras são plantas do gênero
Musa, um dos três que compõem a família
Musaceae, que inclui as
plantas herbáceas vivazes, incluindo as bananeiras cultivadas para a produção de fibras (
abacás) e para a produção de
bananas. Existem cerca de 50
espécies de
Musa, utilizadas pelo
ser humano para diversas finalidades, originárias do
sudeste da Ásia. Muitas variedades de bananas selvagens existem ainda no sudeste da Ásia. Caracterizam-se por um
caule suculento e subterrâneo (
rizoma), cujo "falso"
tronco (um
pseudocaule) é formado pelas bainhas superpostas das suas
folhas. Estas são grandes, de coloração verde-clara, brilhantes e de forma, em geral, oblonga ou elíptica. As
flores dispõem-se numa
espiga terminal, em torno do chamado "coração" ou "umbigo" da bananeira, com
glomérulos androgínicos, apesar de, na prática, os glomérulos superiores funcionarem apenas como
masculinos e os inferiores como
femininos. Apresenta ainda
brácteas em forma de
espata. O "
fruto", conhecido como banana, é, na verdade, uma
pseudobaga. As espécies do género
Ensete, incluindo a bananeira-da-abissínia (
Ensete ventricosum), são, vulgarmente, designadas como "falsas bananeiras".