Een
vat,
ton of
fust is een
cilindrische constructie van
hout,
kunststof of
metaal waar onder andere levensmiddelen (bijvoorbeeld
zuurkool) of
vloeistoffen (bijvoorbeeld
bier) in kunnen worden bewaard. Houten vaten bestaan uit
duigen, die met behulp van stalen
hoepels bijeen worden gehouden. Tot het einde van de
19e eeuw werden er
tenen hoepels gebruikt om de duigen bijeen te houden. Het maken en onderhouden van houten vaten was het werk van
kuipers. Vroeger werden houten vaten veel gebruikt omdat ze uiteengenomen weinig plaats innamen en eenmaal in gebruik eenvoudig te verplaatsen waren door ze te rollen.