Biochemija –
mokslas, tiriantis gyvuose organizmuose vykstancias
chemines reakcijas ir virsmus. Biochemija tiria daugumos pavieniu elementu ir jonu vaidmeni fermentinese reakcijose bei medžiagu transporte, energijos virsmus gyvose sistemose bei chemines reakcijas, kurios yra katalizuojamos
fermentu. Tai mokslo sritis, siekianti sujungti ir paaiškinti ryši tarp chemijos ir
biologijos, sukurti teorini pagrinda biotechnologijoms.