Die
Biochemie (von
griechisch βιοχημεία
biochēmeia, „die Chemie des Lebens“), früher auch
Physiologische Chemie genannt, ist die Lehre von chemischen Vorgängen in
Lebewesen, dem
Stoffwechsel.
Chemie,
Biologie und
Medizin sind in der Biochemie eng miteinander verzahnt. Die Aufklärung und Heilung von Stoffwechselkrankheiten, z. B. Hormonmangel (z. B.
Diabetes),
Vitaminmangel wurden durch die Biochemie möglich. Ärzte können manche Krankheitsursachen durch Enzymtests schneller auffinden.