boterham

Een boterham is één plak gesneden brood, meestal voorzien van boter (of margarine) en broodbeleg, en soms in het midden opgeplooid. Twee plakken gesneden brood op elkaar noemt men een dubbele boterham. De boterham maakt meestal deel uit van het ontbijt en van de lunch. Broodbeleg kan zowel zoet (vruchten, chocoladepasta, confituur etc.) als hartig zijn (ham, groente, salade, pindakaas, kaas etc.).