Os
bucaneiros foram piratas originários dos portos do
Caribe, que inicialmente atacavam os navios e cidades espanholas no
Caribe e na
América Central. A origem do nome se dá em
boucan, um grelhador usado para fazer carne defumada, uma forma de preservar carne dos índios nativos das Caraíbas Arawak, que ensinaram a técnica aos colonizadores ilegais em
Hispaniola (actual ilha do
Haiti e
República Dominicana). Estes colonos intrusos caçaram o gado e porcos selvagens e usaram o
boucan para preservar a carne para depois comer ou vender aos navios que passavam. Os caçadores que viviam do boucan, ficaram conhecidos por bucaneiros.