Le cæcum est la première partie du côlon, un organe appartenant au système digestif des mammifères. Il est formé d'un sac auquel s'abouche l'orifice de la valvule iléo-cæcale. C'est au niveau de cette valvule que l'iléon se déverse dans le côlon. Chez l'humain, l'appendice, qui peut donner l'appendicite, est appendu au cæcum.