cellulose

Celuloza je polisaharid sastavljen od linearno povezanih jedinica D-glukoze. Ne rastvara se u vodi i nema okusa. Pripada grupi nereducirajucih ugljikohidrata. Formula celuloze je (C₆H₁₀O₅)_n. Potpunom hidrolizom daje D-glukozu. Celuloza je glavni sastojak drveta i biljnih vlakana. U gotovo cistom stanju nalazi se u pamuku (98 %), a u drvetu je ima od 40 o 50 %, uz lignin i druge primjese.

Celuloza është një karbohidrat kompleks, përbërësi kryesor i mureve të qelisë së bimëve dhe rrjedhimisht përbërësi kryesor i shumë fabrikuesve të produkteve të fijeve, si letra, dërrasa, pambuku dhe pëlhura. Bimët tradicionale perëndimore për prodhimin e celulozës ishin pambuku dhe lini. Druri ka qenë burim kryesor i bërjes së fijeve të letrës që nga viti 1850.

Celiulioze – (C₆H₁₀O₅)_n gamtinis polisacharidas, susidedantis iš D-gliukozes likuciu sujungtu gliukozidinemis jungtimis:

Žmogaus žarnyne celiulioze nevirškinama, taciau mityboje ji yra svarbi dalis ir jos priklauso buti. Mityboje randama celiulioze, vadinama maisto skaiduloms arba lasteliena, pasitaiko vaisiuose ir daržovese. Ji yra svarbi normaliam žmogaus žarnyno veikimui, nes skatina peristaltika, padeda su išmatomis šalinti kai kurias medžiagu apykaitos atliekas (pvz., tulžies pigmentus, susidarancius skaldant hemoglobino hemo grupes).