colloid

A colloid, in chemistry, is a substance in which one substance of microscopically dispersed insoluble particles is suspended throughout another substance. Sometimes the dispersed substance alone is called the colloid; the term colloidal suspension refers unambiguously to the overall mixture (although a narrower sense of the word suspension is contradistinguished from colloids by larger particle size). Unlike a solution, whose solute and solvent constitute only one phase, a colloid has a dispersed phase (the suspended particles) and a continuous phase (the medium of suspension). To qualify as a colloid, the mixture must be one that does not settle or would take a very long time to settle appreciably.

Als Kolloide (von , kólla, „Leim“ und , eidos, „Form, Aussehen“) werden Teilchen oder Tröpfchen bezeichnet, die im Dispersionsmedium (Feststoff, Gas oder Flüssigkeit) fein verteilt sind. Die Größe der einzelnen Teilchen liegt typischerweise im Nanometer- oder Mikrometer-Bereich. Sind sie beweglich (etwa in einem flüssigen Dispersionsmedium), so zeigen sie meist Brownsche Bewegung.

Een colloïde is een klein deeltje dat groter is dan een molecuul en een diameter heeft tussen de 1 en de 1000 nm. Colloïde is afgeleid van het het Griekse kolla (lijm). Het begrip colloïde werd geïntroduceerd in 1861 door de Schotse wetenschapper Thomas Graham (1805-1869) die wel wordt beschouwd als de grondlegger van de colloïdchemie.

Colloïde vient du grec kolla (colle), nommé ainsi par Graham en 1861 car la substance ne diffuse pas à travers une membrane semi-perméable. Un colloïde est la suspension d'une ou plusieurs substances, dispersées régulièrement dans une autre substance, formant un système à deux phases séparées. Dans un fluide, il forme une dispersion homogène de particules dont les dimensions vont du nanomètre au micromètre. Ces particules ont donc la taille d'une nanoparticule, même si elles ne sont pas spécifiquement considérées en tant que telles. On parle de « suspension » pour un colloïde et non de « solution ». Les colles et les gels sont des colloïdes et forment des suspensions dites colloïdales. Les suspensions colloïdales sont intermédiaires entre les suspensions (particules de taille supérieure au micromètre) et les solutions vraies (particules de taille inférieure au nanomètre).