En
electromagnetisme, la
permitivitat (e) d'un medi és la proporció
D /
E, on
D és el desplaçament elèctric en
coulombs per metre quadrat (C/m
2) i
E és la força del
camp elèctric en
volts per
metre (V/m). En el cas comú de un medi
isòtrop,
D i
E són paral·lels i e és un
escalar, però en un medi anisòtrop, més general, aquest no és el cas i e és un
tensor de rang 2 (causa de
birefringència). La permitivitat ve determinada per la tendència d'un material a polaritzar-se per aplicació d'un camp elèctric, anul·lant d'aquesta manera parcialment el camp intern del material. La permitivitat està relacionada amb la
susceptibilitat elèctrica, en aquest sentit, a un
condensador una alta permitivitat fa que es pugui emmagatzemar la mateixa
càrrega elèctrica amb un
camp elèctric menor, la qual cosa porta a una major
capacitància del condensador.