- Para sa ibang gamit ng kintsay, tingnan ang kintsay (paglilinaw).
Ang
unsoy,
silantro, o
kulantro (
Coriandrum sativum; Ingles:
coriander,
cilantro o
Chinese parsley) ay isang uri ng maliit na
halamang nagagamit na pampalasa sa mga lutuing
pagkain. Umaabot sa magpahanggang sampung desimetro ang
taas nito. Kulay
pula ang mga
bulaklak nito, samantalang kayumanggi naman ang mga butil ng
buto. Isa itong halamang nabanggit sa
Tanakh at sa
Bibliya. Katulad ito ng isa pang halamang pam-
Bibliya, ang
mana. Parehas sila ng
hugis at
laki, ngunit magkaiba sa
lasa at
kulay. Tinatawag din itong
kintsay,
koriander at
koriandro, at sinasabing isang
yerba na may pagkakahawig sa halamang
karot. Kilala rin ang unsoy bilang
wansuey sa Pilipinas, bagaman sinasabi ni Micky Fenix sa
Inquirer Lifestyle (
Philippine Daily Inquirer) na iba ang wansuey (
coriander sigadillas) mula sa tunay na unsoy. Lahat ng ibang mga sanggunian, bukod sa
Inquirer Lifestyle ay nagsasabing iisa lamang ang unsoy at wansuey. Ang naiiba mula sa unsoy o wansuey ay ang
kintsay. Binabaybay din ang unsoy bilang
unsuey at
uan-soi.