Criollo es un
americanismo que se empleó desde la época de la
colonización de América aplicándolo a los nacidos en el continente americano, pero con un origen europeo. A diferencia del
indígena, el
criollo (del
portugués crioulo, y éste de
criar) era un habitante nacido en
América de padres europeos (usualmente
españoles), o descendiente solamente de ellos.