Dehiscentie is het verschijnsel waarbij de
vrucht, de
helmknop of het
sporangium van een
plant bij rijpheid openspringt, waarbij de inhoud vrijkomt. Het doel is de verspreiding van de
zaden,
stuifmeelkorrels of
sporen die voor de voortplanting zorgen. Meestal zijn er van tevoren al een aantal zwakke plekken die het openspringen vergemakkelijken.