Ebben of ook wel ebbenhout is zwartgekleurd hout, dat heel zwaar is (het zinkt in water). In engere zin wordt het geleverd door een aantal
tropische soorten uit het geslacht
Diospyros (familie
Ebenaceae). De genormeerde Nederlandse naam is ebben. Merk op dat de meeste soorten uit dit geslacht geen ebben leveren en dat niet alle soorten tropisch zijn.