Editoração é o gerenciamento da produção de publicações de caráter periódico e não periódico, como
livros,
revistas, boletins, prospectos, álbuns, cadernos,
almanaques etc. Mais recentemente, a produção editorial foi elevada a todo tipo de material de
comunicação impresso ou eletrônico, reproduzido em gráfica ou em série, como
CDs, fitas e até
websites e CD-Roms.
A
editoração de um livro é o processo de transformar as idéias de um determinado autor em informação acessível e útil para um certo grupo que compreende as etapas de: seleção de originais, preparação dos originais, projeto gráfico, diagramação e produção
gráfica para a impressão. Porém não se deve confundir editoração de qualquer tipo de conteúdo com design visual (especialização da carreira de desenho industrial). Também não se deve confundir o conceito de Editoração com o de
Editoração eletrônica, uma das fases do processo de produção editorial que compreende a diagramação/composição e a pré-impressão.