Endokrini sistem je kontrolni sistem zlijezda sa unutrasnjim lucenjem. U endokrinim zlijezdama se pod uticajem informacija iz spoljasnje ili unutrasnje sredine sintetisu
hormoni koji su u stvari odgovor na te informacije. Putem njih regulisu se mnoge aktivnosti kao sto su: metabolizam, seksualne aktivnosti, rast, metamorfoza, kolicina
vode i
minerala u organizmu i dr. Pored endokrinih organa hormone luce i neke nervne celije – neurosekretorne celije. Hormoni se oslobadaju direktno u
krv,
limfu ili cerebrospinalnu tecnost , posto ove zlijezde nemaju izvodne kanale,i na taj nacin dospevaju do ciljnih organa na koje dijeluju.