Epidemiologia (
język grecki "epi" – na , "demos" – lud, "logos" – słowo, nauka) – badanie występowania i rozmieszczenia stanów lub zdarzeń związanych ze zdrowiem w określonych populacjach oraz wpływu czynników wpływających na stan zdrowia a także zastosowanie tej wiedzy do kontrolowania problemów zdrowotnych. Epidemiologia bada wpływ czynników środowiskowych oraz warunków występowania
epidemii spowodowanych
chorobami w określonej populacji, wpływających na stan jej
zdrowia. Może dotyczyć chorób ludzi, zwierząt i roślin.