En
mathématiques, une
variété de Calabi-Yau, ou
espace de Calabi-Yau (souvent abrégé simplement en
Calabi-Yau) est un type particulier de
variété intervenant en
géométrie algébrique. On les rencontre également en
physique théorique, et notamment dans la
théorie des supercordes, où elles jouent le rôle d'
espace de compactification. C'est dans le cadre de l'étude de ces variétés qu'a eu lieu l'une des plus importantes collaborations entre physiciens et mathématiciens ; celle-ci a abouti à la découverte de la
symétrie miroir, qui établit une relation non triviale entre deux variétés de Calabi-Yau dont les
topologies peuvent être différentes. La définition précise de ces variétés est très technique. Elle sera exposée plus bas.