Mistura eutéctica (alternativamente designada
mistura eutética; do
grego eutektos, "facilmente fundida") é uma mistura de compostos ou elementos químicos, (como uma
liga metálica), em uma determinada proporção na qual o
ponto de fusão é o mais baixo possível. Ou seja durante resfriamento uma fase líquida se transforma em, pelo menos, duas fases sólidas. Essa composição é conhecida como
composição eutéctica e sua temperatura como
temperatura eutéctica.
Uma das misturas eutécticas mais conhecida é a
solda para componentes electrônicos, feita de
estanho e
chumbo, onde o ponto de fusão desta é menor que o de seus componentes isolados (183 °C, contra 232 °C e 327 °C, respectivamente), e sendo, por isso, chamado
ponto eutéctico. Há também outras misturas eutécticas usadas em
metalurgia, mesmo não-metálicas (para formar
escória) e na indústria do
vidro (na qual os componentes acrescentados, como o
carbonato de sódio, são chamados "
fundentes").