Evaporitai – nuosediniu
uolienu grupe, kuri susidaro iškritus nuosedoms iš persotintu tirpalu. Išskirtinis šios grupes bruožas – uolienos gerai tirpsta vandenyje. Grupei priklauso uolienos, kurias sudaro šarminiu metalu, ypac
natrio,
kalio,
magnio ir
kalcio, chloridai, sulfatai, nitratai ir kitu drusku
mineralai. Dažniausiai evaporitu spalva balta, bet kartais del ivairiu priemaišu (
geležies junginiu ir kitu) pasitaiko raudonos, melynos spalvos. Dauguma evaporitu grudeti, pasitaiko dideliu kristalu agregatu (daugiau nei 10 mm dydžio). Kai kurie turi paslepta kristaline struktura