Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
gelei
De Nederlandstalige Wikipedia - De vrije encyclopedie
Download this dictionary
Gelei
Een
gelei
(van het Franse
gelée
, oorspronkelijk van het Latijns
gelare
) is een bereiding op basis van gebonden vlees- of vruchtensap. Chemisch bekeken betreft het een
gel
. Voorbeelden zijn bereidingen met
gelatine
,
agar-agar
en
carrageen
.
Zie meer op Wikipedia.org...
© Dit artikel maakt gebruik van materiaal uit
Wikipedia
®
en valt onder de
GNU-licentie voor vrije documentatie
en onder de
licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen