glykosylering

Glykosylering är då kolhydrater (till exempel socker) tillfogas till ett protein. Det finns två olika former av glykosylering:
N-länkad glykosylering sker i det endoplasmatiska nätverket (ER) då en kolhydratmolekyl kopplas ihop med aminosyran asparagins kväveatom i dess sidokedja (N = kväve, därav N-länkad).