Havremjölk tillverkas genom att
havreflingor och
vatten blandas och mals. I
processen tillsätts sedan ett antal naturligt förekommande
enzymer. Den mjölkliknande konsistensen fås genom att de olösliga fibrerna tas bort. För att få en slät och jämn konsistens, så
homogeniseras blandningen i slutprocessen. Havremjölken säljs i välsorterade konsumentbutiker.