hidrofilnost

Hidrofilnost u hemiji (grčki: hydros - voda, φιλια (philia) - prijateljstvo) je sposobnost molekule da se povezuje sa molekulama vode stvaranjem vodikove veze. Hidrofilne molekule su rastvorljive i u drugim polarnim rastvaračima. Ova osobina je važna kod funkcionisanja ćelijskih membrana, djelovanja surfaktanata, itd.